 |
| Wingko babat juga tergolong jajanan khas Jawa Timur yakni Lamongan (Dok. Ist) |
SuaraNasional.id - Jawa Timur terkenal dengan berbagai kesenian lokal sekaligus kebudayaan yang khas. Tidak hanya itu saja, jajanan khas Jawa Timur juga kerap mencuri perhatian wisatawan lokal ataupun mancanegara.
Ragam Jajanan Khas Jawa Timur yang Melegenda
Jajanan khas Jawa Timur didominasi oleh berbagai rasa mulai dari gurih, asin, hingga manis. Anda bisa memilih sesuai dengan selera. Berikut ini sejumlah jajanan khas Jawa timur yang rugi jika dilewatkan begitu saja:
1. Wingko Babat
Wingko Babat adalah salah satu jajanan ikonik dari Babat, Lamongan. Terbuat dari campuran ketan, kelapa parut, dan gula, kue ini memiliki tekstur yang kenyal dan rasa manis yang khas.
Wingko Babat biasanya dibentuk bulat dan dibakar di atas arang, sehingga menghasilkan aroma yang menggoda. Jajanan ini sangat cocok dinikmati sebagai teman minum kopi atau teh.
2. Brem
Brem merupakan camilan khas dari Madiun yang terbuat dari fermentasi ketan. Ada dua jenis brem yang terkenal, yaitu brem kering dan brem basah. Brem kering memiliki tekstur yang lebih keras dan sering kali disajikan dalam bentuk potongan kecil.
Sementara itu, brem basah memiliki rasa yang lebih lembut dan manis. Selain rasanya yang unik, brem juga dikenal kaya akan manfaat kesehatan karena proses fermentasinya.
3. Kue Geti
Kue Geti adalah jajanan tradisional yang terbuat dari tepung ketan dan gula merah. Kue ini biasanya berbentuk bulat pipih dan dilapisi dengan kelapa parut.
Rasanya yang manis dan gurih membuat Kue Geti menjadi camilan yang pas untuk dinikmati saat santai. Kue ini mudah ditemukan di pasar-pasar tradisional di Jawa Timur.
4.Ledre
Ledre adalah jajanan berupa kue pisang yang dibungkus dengan daun pisang. Kue ini terbuat dari campuran pisang, tepung, dan gula, yang kemudian dipanggang hingga matang.
Rasanya yang manis dan aroma pisang yang kuat membuat Ledre menjadi favorit banyak orang. Jajanan ini sering dijadikan sebagai oleh-oleh karena kemasannya yang praktis dan tahan lama.
5. Madumongso
Madumongso adalah jajanan khas yang terbuat dari bahan-bahan alami, seperti beras ketan dan gula merah.
Kue ini biasanya dibentuk persegi dan memiliki rasa manis yang khas. Proses pembuatannya yang tradisional menjadikan Madumongso tetap terjaga keasliannya. Jaj
6. Gethuk Singkong
Gethuk Singkong adalah camilan yang terbuat dari singkong yang direbus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan gula dan pewarna alami. Jajanan ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa manis yang sangat nikmat.
Gethuk sering disajikan dalam berbagai warna ceria dan biasanya dihias dengan kelapa parut di atasnya. Camilan ini sangat populer sebagai makanan ringan di berbagai acara.
7. Sale Pisang
Sale Pisang adalah jajanan yang terbuat dari pisang yang dikeringkan. Proses pengeringan ini membuat pisang menjadi awet dan memiliki rasa manis yang intens.
Sale Pisang sering dijadikan camilan yang praktis dan mudah dibawa ke mana-mana. Rasa manis alami dari pisang kering ini membuatnya menjadi pilihan yang sehat dan lezat.
8. Nagasari
Nagasari adalah kue tradisional yang terbuat dari tepung beras dan santan, diisi dengan pisang atau umbi-umbian.
Kue ini dibungkus dengan daun pisang sebelum dikukus, sehingga memberikan aroma yang khas. Nagasari memiliki tekstur lembut dan rasa manis yang pas, menjadikannya favorit banyak orang.
Jajanan khas Jawa Timur ini tidak hanya lezat, tetapi juga mencerminkan budaya dan tradisi masyarakatnya. Setiap gigitan dari jajanan ini membawa kenangan dan cerita tersendiri yang rugi jika dilewatkan.